日本人は昔から、

非常に多くの大豆食品を摂取してきています。



納豆、豆腐、醤油、味噌など、

ちょっと考えただけでも

定番の食品がたくさん出てきますね。(^-^)



大豆は日本人の食生活に

欠かせない食品である

ということを実感できるのではないか

と思います。



肉食の生活が顕著な欧米人と比べると

日本人の食生活の大きな特徴だと言えるでしょう。




さて、そんな大豆ですが、

いったいどんな点が優れているのでしょうか？



それは、大豆には健康維持に必要な栄養素が

バランスよく含まれているだけでなく、

ナイトライフに必要とされる、

脳の健康や滋養サポートに繋がる栄養素も

豊富に含まれている点です。



そこで今回は、

別名「畑の肉」「大地の黄金」とも呼ばれ、

非常に注目されている“大豆パワー”について

お話ししたいと思います。＼(^0^)




もともと大豆は、はるか昔の縄文時代から、

既に日本人の食生活に登場しており、

日本食には欠かせない食材です。



しかも、植物の中で唯一、肉に匹敵するほどの

良質なタンパク質を含んでいるにも関わらず、

低カロリーかつ低脂肪であるため、

最近では健康食として世界中で注目されています。



また、大豆には、

脳をイキイキとさせることに繋がる

脂質の一種「レシチン」も

豊富に含まれています。



他にも、脳の唯一のエネルギー源であるブドウ糖の

働きをサポートするビタミンＢ１・・・



逞しい血管を維持するビタミンＥなど・・・



滋養や心と身体の健康に役立つ栄養素が

とてもバランスよく含まれているのです。(^▽^)b



脳や身体を健康に保つことは、

当然、活力にも良い影響をもたらしてくれます。



私たちは下半身のみで

ナイトライフを行うのではなく、

脳で興奮や刺激を感じとり、そして

脳からの指令によって男性パワーを発揮しています。



もちろん体力も重要ですよね。



つまり、ナイトライフは

全身を使って行うものなのです。(^-^)



とすれば、心身を健康に保つことは、

やはり活力維持の大前提であるとも言えるでしょう。



では、どのように大豆を摂取するのが

好ましいのでしょうか？




そこで今回、私がお勧めしたいのは「豆腐」です。



豆腐をお勧めする理由は、含まれているタンパク質が

体内で約93％も消化吸収されるため、

大豆に含まれている豊富な栄養素を

有用に、しかも手軽に摂取することができる

大豆食品だからです。



また、

豆腐料理の一つである「冷奴」には、

ネギや生姜、鰹節などを

添えることが多いですよね。



そのネギには、

活力維持に役立つビタミン・ミネラルが

豊富に含まれています。



また、生姜には、

「ジンゲロール(ショーガオール)」という成分が

含まれており、内側のスムーズな流れの促進や

スタミナ維持作用もあることが知られています。



そして鰹節には、

大豆には少ない「メチオニン」という

アミノ酸が含まれており、豆腐に足りない栄養までも

摂取することができるのです。



こうして考えてみると、

私たちが普段なにげなく食べている冷奴は、

実にバランスのとれた活力食材だったんですね！




というわけで、あなたもぜひ

豆腐(冷奴)などの大豆食品を、

毎日の献立に加えてみてはいかがでしょうか？



そして、ナイトライフに役立つ健康な心と肉体作りに

繋げていただければと思います。(b^ｰﾟ)






■【参考資料】「ショウガで活力対策！」

■【参考資料】「活力補充にはニラを食え！」




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★★今日のポイント★★

大豆は、脳の健康や身体の滋養サポート、活力維持に

役立つ栄養素を豊富に含んでいる。

また、大豆を摂取する際に

豆腐(冷奴)にして食べると、

ネギや生姜、鰹節などの他の栄養素との

相互作用も期待できる。

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